Forsiden
Kontakt
Dyrene
Årets gang
Vagter
Vagtplan
Vejledning
Kursus
Indfangning
Slagtning
Udlevering
Slutafregning
Socialt
Kogebog
Foreningen
Medlemsskab
Billedarkiv
Fra medlem til medlem
Andre foreninger
Index
 

Udlevering af kød

Udleveringen i 2016 finder sted torsdag den 10 og fredag den 11. november

Udlevering af kødet sker på to dage, da Kosakgården ikke kan udskære alle kvierne på een dag.

Andelene er pakket i poser:
en ottendedel er i en pose
en kvart er i en eller to poser afhængig af kviens størrelse
en halv er i 2 til 4 poser.

Indmad (lever, nyre, hjerte, tunge og hale) fryses ned den dag dyrene slagtes. De udleveres frosset. Oftest får vi også en stor sæk med alle ben for sig selv.
Indmaden fordeles, sådan at alle så vidt muligt får noget og sådan at de der fik sidst ikke får igen, hvis der ikke er nok.

Kødet udleveres samme dag, som det er udskåret. Da Kosakgårdens slagter ikke kan udskære alle dyr samme dag udleveres det på to dage.
Det tager normalt ca. 1 1/2 time fra bilen er kommet med kødet til alle har fået.

Bemærk: Kødet SKAL afhentes på den dag I bliver tildelt! Kan I ikke selv, må I finde nogen der kan hjælpe.

Håndtering af ønsker
Omkring 1. oktober sendes der en mail ud til andelshavere omkring ønsker for udlevering.

Disse spørgsmål skal være besvaret senest fredag den 28. oktober.

Spørgsmålene er

  1. hvilke af dagene (torsdag og fredag) I kan hente jeres andele.

    Da slagteren har fordelt dyrene mere ligeligt end de seneste år, så bliver afhentning formentlig fra omkring kl 16 begge dage

  2. Ønsker om stor eller lille andel

  3. Ønsker om indmad

Udleveringsstedet i 2016 er begge dage på Parkeringspladsen ved Naturcentret.

Foreningen kan kontaktes via mail til formanden Flemming Sørensen flemming.s@webspeed.dk